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腊排
腊排骨是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。
营养价值
腊猪头肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
食用效果
腊肉吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
腊排
腊排骨是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。
营养价值
腊猪头肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
食用效果
腊肉吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
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