老姜红糖

长汀老姜红糖简介

一、基本概述

老姜红糖是长汀县的传统特色养生食品，以当地优质小黄姜与古法红糖完美结合制成，是客家传统养生智慧的结晶，被誉为"东方巧克力"和"月亮里的阿胶"。种植糖蔗已有650多年历史，可追溯至明初

二、制作工艺，采用传统古法工艺制作：

选用当地特有的"甜蔗"(体型小、硬度高、甜度大)，经木辘石碾压榨出蔗汁经传统工艺熬制，形成独特的焦香风味

三、营养价值与功效

• 驱寒暖身：特别适合寒冷天气、淋雨或受凉后饮用

• 缓解痛经：改善血瘀型痛经，减轻子宫痉挛

• 暖宫暖胃：调理宫寒、胃寒引起的不适

• 增强免疫：提高抵抗力，预防感冒和呼吸道疾病

•产后滋补：促进恶露排出，帮助产妇恢复体力，催乳