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康县特产鸡腿菇,是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡肉而得名。鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,具有高蛋白、低脂肪、多维生素的优良特性。且色、香、味、形俱佳。菇体洁白美观。肉质细腻。炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而备受消费者青睐。
鸡腿菇,又名毛头鬼伞,属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科鬼伞属。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而倍受消费者青睐。
康县特产鸡腿菇,是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡肉而得名。鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,具有高蛋白、低脂肪、多维生素的优良特性。且色、香、味、形俱佳。菇体洁白美观。肉质细腻。炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而备受消费者青睐。
鸡腿菇,又名毛头鬼伞,属真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目鬼伞科鬼伞属。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而倍受消费者青睐。